Jakarta – Beras premiun kini muncul kembali di pasar ritel setelah sebelumnya sempat diturunkan. Namun pasokannya masih sangat terbatas dan distribusinya pun belum merata sepenuhnya.
Ketua Umum Asosiasi Pengusaha Ritel Indonesia (Aprindo), Solihin, mengatakan produsen sudah mengirimkan beras produksi terbaru pada Agustus 2025. “Namun, jumlahnya belum banyak,” ujarnya pada Rabu (20/8/2025).
S olihin mengatakan kondisi tersebut membuat sebagian ritel masih menampilkan stok lama yang belum sempat diretur. Sejumlah produsen sebenarnya telah meminta pengembalian, tetapi penggantiannya dengan produk baru masih menunggu realisasi.
“Harapan kami, produksi baru benar-benar sesuai kualitas premium sehingga pasokan kembali stabil,” katanya. Solihin menegaskan kualitas harus dijaga karena beras premium selama ini menjadi andalan bagi konsumen.
Untuk menjaga daya beli, produsen juga melakukan penyesuaian harga sebesar Rp1.000 per kemasan lima kilogram. Sehingga harga beras premium kini mencapai Rp73.500 per lima literan dari sebelumnya Rp74.500 per lima literan.
Solihin menuturkan keputusan peritel menurunkan produk lama yang terindikasi oplosan membuat penjualan sempat mempengaruhi. “Volume penjualan menurun karena merk beras yang terindikasi (oplosan) memberikan kontribusi besar (terhadap penjualan),” katanya.
Meski begitu, Aprindo memastikan peritel tetap menjual beras bermutu sesuai ketentuan harga eceran tertinggi. Produk yang tidak terindikasi oplosan terus ditampilkan agar pasokan tidak terganggu.
K alangan per itel berharap produsen bisa mempercepat distribusi produk baru agar kebutuhan konsumen tetap terpenuhi. “Kami menunggu produksi Agustus benar-benar memenuhi standar mutu premium,” ucap Solihin.